Fraeulein MARIE - Kürbisproteinbrot Backmischung, glutenfrei, vegan
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Beschreibung
BIO-Premium Kürbisprotein Fertigbackmischung -glutenfrei, vegan
Würziger Geschmack. Feiner lockerer Brotgenuss. Luftige Textur mit kräftiger Kruste. Ideal fuer den Sportler oder für den Liebhaber besonderen Genusses.
Die sehr hochwertigen Inhaltsstoffe wie Kuerbisprotein, Mandelmehl, Kürbiskerne oder die Süße der Kokosblüte zeichnen diese einzigartige Backmischung aus.
Der Teig ist bei der Zubereitung sehr fest. Er läßt nicht vermuten, dass daraus ein so herzhaftes, luftig lockeres Brot wird.
Die Ruehrzeit beträgt nur 2 - 3 Minuten. Das Brot kann ohne Backform auf Backpapier gebacken werden.
Zutaten
Kürbiskerne, Kürbisprotein (10,1%), Mandelmehl* (9,4%), Teffmehl, Sonnenblumenkerne, Buchweizenmehl, Quinoaflocken, Amaranthflocken, Chiasamen (Salvia Hispanica), Flohsamenschalen, BIO-Trockenhefe, Kokosblütenzucker, Meersalz, Bio-Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Reinweinstein; Maisstärke), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Koriander*aus kontrolliert biologischem Anbau; DE-ÖKO-022, EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Allergene: enthält Mandel (kontrolliert glutenfrei); kann Spuren von Sesam enthalten.
Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: (Öl eingerechnet) | |||||
Kilo Joule |
1.776 |
Fett |
19,3 |
Kohlenhydrate |
28,3 |
Kilokalorie |
425 |
davon gesätt. |
2,1 |
davon Zucker |
5,1 |
Ballaststoffe |
15,4 |
Eiweiss |
22,8 |
Salz |
3,0 |
mind. Haltbar bis: |
Gewicht: |
Aufbewahrung: |
|||
180 Tage ab Lieferung |
360g |
trocken; nicht im Kühlschrank |
|||
MERLIN Enterprises GmbH, Brühl 6, 04109 Leipzig www.Brotgefuehle.de; mail: kontakt@brotgefuehle.de | |||||
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BROTGEFUEHLE - glutenfreie, vegane BIO-Backmanufaktur
Brühl 6, 04109 Leipzig
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