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BROTGEFUEHLE - Glutenfrei, BIO, Vegan

Fraeulein ALMA - glutenfreie, vegane BIO-Backmischung - Landbrot

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Beschreibung

BIO-Landbrot Fertigbackmischung  glutenfrei, vegan

Milder Geschmack. Feiner lockerer Brotgenuss. Traditionell, luftige Textur mit kräftiger Kruste. Weckt Gefühle nach Landluft und Natur. Wunderbar zu herzhaften und süßen Belag. .

Die Backmischung ist sehr einfach in der Handhabung. Die Zubereitungszeit beträgt 10 - 15 Minuten.  Die Backzeit beträgt 65 Minuten.

Ihr benötigt nur eine Küchenwaage, um das Wasser genau abzuwiegen, Öl (am besten ein gutes Sonnenblumenöl oder mildes Rapskernöl) und einen Backofen mit Ober- und Unterhitze.

Die Backform sollte nicht zu groß sein. Am besten gelingt das Brot in der von Martina qualifizierten 20 cm Brotgefuehle Backform https://www.brotgefuehle.de/Brotbackform

Zutaten

Maisstärke*, Reisvollkornmehl*, Hirsevollkornmehl*, Haferflocken* (kontrolliert glutenfrei), Apfelfaser*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Flohsamenschalen*, Trockenhefe*, Sonnenblumenöl*, Bio-Backpulver (Backtriebmittel:Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Reinweinstein; Maisstärke*),  Verdickungsmittel: Guarkernmehl*     

*aus kontrolliert biologischem Anbau; DE-ÖKO-022, EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft                                     

Allergene: enthält Hafer (kontrolliert glutenfrei); kann Spuren von Sesam, Mandeln, Haselnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.                      

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: (unterHinzugabe von Öl)

Kilo Joule

649

Fett

2,1

Kohlenhydrate

29,9

Kilokalorie

155

davon gesätt.

0,6

davon Zucker

2,2

Ballaststoffe

4,7

Eiweiss

2,0

Salz

1,4

Glutenfreies kräftiges Landbrot

mind. Haltbar bis:

Gewicht:

Aufbewahrung:

Liefertag+360 Tage

360g

trocken

MERLIN Enterprises GmbH, Brühl 6, 04109 Leipzig;   www.BROTGEFUEHLE.de;  mail: kontakt@brotgefuehle.de

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Brühl 6, 04109 Leipzig

Öffnungszeiten

Montag 13:00-18:00
Dienstag 11:00-18:00
Mittwoch 11:00-18:00
Donnerstag 11:00-18:00
Freitag 10:00-18:00
Samstag 10:00-18:00

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