Umani Kulturgut

Bio Shiro-Miso 160g

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Beschreibung

Misos sind japanische fermentierte Würzpasten. Sie sind zentraler Bestandteil der traditionellen japanischen Küche. Shiro-Miso hat mild-fruchtige Aromen und kann vielseitig verwendet werden wie z.B. in Marinaden, Suppen, Saucen, Dips, Aufstrichen, Dressings oder Süßspeisen. Dieses Shiro-Miso wird handwerklich in Leipzig gefertigt, reift 1-3 Monate, ist unpasteurisiert und enthält wertvolle Inhaltstoffe wie z.B. Proteine, Mineralien, Vitamine und probiotische Milchsäurebakterien.

Produktdaten

Zutaten

Zutaten: Reis* (Italien), Sojabohnen* (Deutschland), Salz, A. Oryzae (Koji-Kultur). *aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt: 160g
Haltbarkeit: Bei 2-7˚C mindestens 7 Monate

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Umani Kulturgut

Lebensmittel, Bioprodukte

Klingenstraße 22, 04229 Leipzig

Öffnungszeiten

Dienstag 10:00-17:00
Donnerstag 10:00-17:00

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